Unsere Bio Backwaren zeichnen sich durch die Verwendung von selbst hergestelltem Natursauerteig aus, der nach bewährter Handwerkskunst entsteht. Bei der Herstellung legen wir besonderen Wert darauf, keine Konservierungsstoffe, Backhilfsmittel, Enzyme, Frischhalter oder gentechnisch veränderte Zutaten zu verwenden. Dies garantiert nicht nur authentischen Geschmack, sondern auch eine bewusste Entscheidung für natürliche und gesunde Backwaren.